مذهـــــله :)

في اليوم الثالث من صيامي... فطرت على سندويشه حلوم

,,,وبسكوت ويوغرت مع اني مااحب اليوغرت لكن بالبسكوت طعم ثاني ...تغمس البسكوته باليوغرت وطعمه وااو ,,..بوبو ..سألني اليوم ايش فطورك ؟... قلت اي شي ...!!لكن الشفقة احسست بها من كلامه..وخفت يسافر ويقطع مشوار عشان الفطور ,,,:(

لذا قلت يجهزون لي العدة في مطبخي الخاص الصغير...لعمل طبق من اختراعي والله يعين الجميع... على النتيجة ...

لكن النتيجة كما يقول محمد عبده ...مذهله ....

لذا حبيت اشارككم المقادير ربما في يوم من الايام تستولي عليكم روح المجازفة ..

المقادير

بطاطس ، meatball،مشروم ،كريمه sour ، قشطة ، جبنة البارميزان ، ويارب مانسيت شي ..ممكن نضيف بصل وثوم ممكن بهار لكن ماضفت الا اعشاب ايطالية ,,,

الطريقة :

باربع قوالب قليت كل شي على حدة حتى يجهز الطبق بوقت قياسي ..قليت البطاطس ...قليت كرات اللحم ,,, قليت المشروم .. وفي الرابع..خلطت الجميع وضفت الكريمة الحامضة والقشطة والجبنة والاعشاب .. وبس:) قدمته مع الليمون .في 10 دقايق كل شي جاهز ,,.طبعا عزمت الكل على الطبق الصغير ..لكن مع هذا بقى نصه ..هل حلت عليه البركة ؟!!امم ,,,سبب اخر اجهله ,,,:)اهم شي انني امتلك الثقة ,,,نسيت اقولكم اسم الطبق....."مذهله ":)....