اغذية تقوي الجهاز المناعي

اغذية يحبها الجهاز المناعي :

الثوم :

توصل باحثون بريطانيون من خلال دراسة أجروها، إلى أن:

الثوم يمكنه أن يمنع الإصابة بنزلات البرد،و سرعة الشفاء

وتبين أن ٦٣٪ من المشاركين في الدراسة، والذين اتبعوا النظام الغذائي المتكامل والمستخلص من الثوم، قد قلت فرص إصابتهم بالمرض،

.المادة الفعالة في الثوم هي الـ "إليسين"، و تصبح فعالة عند كسر فص الثوم،

ولذلك فإن الثوم الطازج عند سحقه أو فرمه يعتبر أقوى من الثوم المجفف أو زيت الثوم.

فيتامين سي

أثبتت الدراسات أن فيتامين سي له فائدة بسيطة في تقصير مدة وشدة المرض. ويمكن الحصول على فيتامين سي من عدة مصادر متوفرة في الأسواق المحلية، من أهمها البرتقال، والبابايا، والبروكلي، والفلفل الأحمر.

حساء الدجاج

كشفت دراسة نشرت في مجلة "الشست"، أن حساء الدجاج يستخدم كمضاد للالتهابات، ويساعد على التخلص من احتقان الأنف.

.الجينسنغ

كشفت دراسة نشرت في مجلة "الجمعية الطبية الكندية"، أن المشاركين الذين تناولوا الغذاء المتكامل المستخلص من نبات الجنسنغ في أمريكا الشمالية لمدة 4 أشهر، قلت فرص إصابتهم بمرض الرشح والزكام، ولا ينبغي على الذين يعانون من ميوعة الدم تناول هذا العشب.

الزنك

دراسة نشرت في مجلة حوليات الطب الباطني وجدت أن هذا المنتج يمكن أن يقلل من السعال والصداع والتهاب الحلق اذا اخذت في بداية البرد.

متوفر في المحار، واللحوم الحمراء، والبقول، والمكسرات، والحبوب الكاملة.

زهرة الخليج :)