الخميس، 20 أغسطس 2009

مقبلات رمضان(1)ورق عنب ، حمص ، متبل

ورق عنب
http://www.youtube.com/watch?v=6cGxRHgJ4kA&feature=related

ورق عنب
بصل ابيض
بقدونس
طماط
ليمون
ملح وبهار
زيت زيتون
نخلط الجميع ونحشي بورق العنب
ونضع بقاع القدر بطاطس ونصف ورق العنب ماء .ليمون زيت زيتونوممكن صلصة وماجي ..


حمص

حمص


http://www.youtube.com/watch?v=7mKmdZZUJZA&feature=related

علبة حمص
طحينه
ليمون
ثوم
كمون
ملح
بالخلاط
ويزين بالزيتون بقدونس والزيت زيتون


متـــبل




متبل بابا غنوج
http://www.youtube.com/watch?v=sMTiqu87BvU
باذنجان ..مشوي بالفرن لمدة نص ساعه
طحينه
زبادي
خل احمر
ملح
ثوم
وممكن كمون
نخلطهم ..وبالنهاية زيت زيتون
نزينه بنعناع ...حبات رمان ....زيتون ....سماق اي شي .... لنحصل على متبل ... باباغنوج



ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق